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広島県三原市の古民家・・・田舎の隠れ家で 土日お家cafe と手打ち蕎麦を提供できるようにスローライフで準備中~!  日々の活動をブログで~♪
プロフィール

s.nonpapa

Author:s.nonpapa
広島県三原市の田舎で生まれ育ち(nonpapa) 仕事も何とか卒業。

▼町家倶楽部・彩り▲~時間的な余裕が出来た今、癒しのテラスガーデンと手打ち蕎麦を提供出来る様 前向きに計画中。

まだまだ勉強中ですが~♪   
・手打ち蕎麦
・和食 季節料理 イタリアン
・燻製作り・絵画・Social dance
・木工・家庭菜園・物作り全般!
スローライフで頑張っています♪

↓Facebook 始めました~♪♪
https://www.facebook.com/町家倶楽部・彩り

nonpapa の”めーる あどれす”
nonpapa_s1101@yahoo.co.jp


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昨年より開催されている夜のイベントです。
昨年は気が付かず参加する事ができませんでした。

今年はブログからの情報で早々に申し込みイベントに参加しました。
参加者は30名程度ですが中身の濃い内容でした。

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プログラム

・駅の隆景広場よりバスに乗車。

・酒蔵 酔心で酒蔵の歴史や特徴などの説明を受ける。
 幻のミニチュア酒瓶のプレゼントを頂く。

・道の駅 神明の里に移動。

・今回のイベントの趣旨 目的など 市観光課などからプレゼンです。

・ディナーブッフェ の開始です。

・三原を代表する食材・お酒を堪能しながら満足のディナーブッフェです。

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ディナーブッフェ

メニュー

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今回の様なイベントは初めてで幸せです。
次回も進んで参加したいです。

ありがとう!




@
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今日は三原の食材を使ってディナーパーティーが開催されます。
nonpapa は事前にnonmama の席も含め2人分申し込みました。

何とか予約を確保しnonmama もパートのお休みをとり参加です。
当日は三原駅前より特別バスが出る為に車で駅前まで移動です。

いやな予感が・・・予約券を家に忘れてきたのです。
バスが出発するまでもう時間がありません!

どきどきしながら往復です。
出発5分前にバスに乗り込みました。(ドキドキ)

30分で会場に到着です。
既に多くの人が受付をしています。

(イベント開催チラシ)
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MENUです。
13品目とドリンクはフリーです。

だこの食材でのメニューが多く提供されます。

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メインのメニューは だこです。
今回は基本的に茹でた だこをスライスしいろいろソースで提供されています。
焼く・煮る・揚げる・などいろんな調理がありますが・・・少し残念。

ドリンクフリーで各テーブルのサービスが有りますが気遣いがとても良いですね!
nonpapa は白ワインから赤ワイン・ビールと進め・・・やはり赤ワインベストです。

盛り付け・・・(冷たい生だこ入りパスタ風おこめん酢ゼリー&冷たいトマトソース)
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nonpapa は献立の中で「椎茸の三原やっさだこ、海老、帆立詰め ガーリック焼き」が
一番ですね!

真冬のデナーパーティーのなか温かい料理は蒸しスープ!。~ほっこりしますね!
参加者が120名以上だから温かい料理は大変ですが ~!

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nonmama も憩いのひと時です~♪♪

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今回献立のプロジュース 熊谷喜八シェフが各テーブルを回り参加者の皆さんと
記念写真です。思い出になりますね!

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フランス料理ではお皿に盛り付け量は本当に少ないです。
フルコースでの食事で満足です。

~三原の食材でフレンチ ありがとう~







今日は午後6時から文化ホールで映画の上映があり鑑賞です。




nonpapa  ですが  なにか・・・・・?





nonmama が仕事を終えた後の鑑賞です。
映画はミュージカルの映画化でレ・ミゼラブルを
見にいきました。

上映時間は2時間40分ぐらいです。
ミュージカルを見た事は有りませんが舞台を
鑑賞する方が身近ではないかと思います。

映画の終了後 家での食事も時間が掛かるので
ガストで食事をしようと向かいました。

ガストではアメリカンフェアで新メニューで nonpapa
好きなスパゲティーやテキサスBBQハンバーグが登場してます!


●時間も遅いので軽く食事と言う事でフィッシャーマンズスパゲティー
 (733円)としました。

彩り野菜たっぷりと魚貝の旨みが味わえます。
ソースは生クリーム又は濃い牛乳で仕上げた感じで
胡椒は薄めで美味しいです。
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メニューは nonmama  も同じです。
貝の殻から身を取り出しながらnonmama  も美味しく完食です。
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あとがき
昼間の席待ちみたいな事も無く お店の中は時間も遅い為
席が空いていて落ち付いて食事が出来ました。

~好みのパスタでディナー ありがとう~




特別な日で ディナー のお誘いが・・・・!




nonpapa ですが  なにか・・・・・・? 



 
いつもはお昼のランチで利用する事があります。
nonmama の関係で 今日はディナーの利用です。

ここは 季節料理 ”おか西”です。
夜 食事に行くのは初めてです。

nonmama も期待して訪れました。


●まずは先付け(前菜)です。
 味付けは薄味で素材を生かした料理です。
 お酒を注文し 美味しく頂きました。

お刺身盛り合わせ         イカの煮付け           タコの和え物?  
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●普通 コース料理は 先付け(前菜) スープ サラダ 魚 肉 etc デザート 飲み物 と
 なんだか 決まってますが・・・

 次はお魚の煮付けです。
 れんこんの輪切り オクラ ごぼうを添えてあります。

 煮付けの味付けが 辛く お酒を飲みながらでは まだ我慢ですが
 お酒を飲まない人には 辛すぎです。

 ~香辛料の辛さで無く 塩辛い のです。
 ~味を確認せず出しているのか・・・?

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●次は肉かと思いましたが 鯛のから揚げ 野菜の肉巻き天婦羅です。
 nonpapa はにごり酒を追加注文し頂く事にしました。

 から揚げ 良く揚げてある為 食感が良く バリバリ 骨まで 頂きました。
 

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●変化のとんだ 献立を と思いましたが 次の献立です。
 白子の茹で ジュンサイ~味にインパクトが無いため いまいち です。 

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●最後の締めです。
 鯛の炊き込みご飯 赤味噌の味噌汁 漬物です。
 美味しく頂きましたが 白菜の漬物が古漬けで 好き嫌いが・・・。
 その後デザート(アイス)が出されて・・・!
 

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nonpapa  の話が弾み時間が経つので 1品注文です。
 最後に日本酒を飲みながら キノコの天婦羅 盛り合わせで
 最後の歓談です。

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あとがき
いろいろお店で食事するのですが 調理する時 
毎回同じ味を出せるとは限りません。
調理する時 毎回 味見の確認が必要ですよね!


~歓談しながらの食事会 ありがとう~






普段 外食ディナー は少ないのですが・・・・・・




nonpapa ですが  なにか・・・・・?




nonmama からたまには外食ランチをしたいね!って
話になり 近くの量販店にあるレストランに行きました。

もう夕食時なので店内はお客でいっぱいです。
皆さん気軽にディナーをされてます。


●何回も訪問できる低価格の レストラン ”ガスト” です。

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●禁煙席は満員で喫煙スペースの外にあるテーブルに
 着席しました。
 
 nonpapa は以前喫煙してましたが 禁煙に成功し
 今ではタバコの煙が嫌でたまりません。

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nonpapa はハンバーグ&USビーフステーキ
 ガーリックソース・・・786円としました。

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●席に料理が運ばれえてきました。
 まずスープが~その後メインのハンバーグ&USステーキが!!

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nonmama は焼きカレーです。
 カレーにはサラダとセルフのスープが付いています。
 スープは自由に何回でも飲めます。。

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●自由に飲めるスープはnonmama のみなので 
 nonpapa は 一杯おすそ分けして貰いました。

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あとがき

nonpapa は家でいつも夕食を作っていますが
お店で注文して食事をするって良いですね~!

~美味しい食卓 ありがとう~







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