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広島県三原市の古民家・・・田舎の隠れ家で 土日お家cafe と手打ち蕎麦を提供できるようにスローライフで準備中~!  日々の活動をブログで~♪
プロフィール

s.nonpapa

Author:s.nonpapa
広島県三原市の田舎で生まれ育ち(nonpapa) 仕事も何とか卒業。

▼町家倶楽部・彩り▲~時間的な余裕が出来た今、癒しのテラスガーデンと手打ち蕎麦を提供出来る様 前向きに計画中。

まだまだ勉強中ですが~♪   
・手打ち蕎麦
・和食 季節料理 イタリアン
・燻製作り・絵画・Social dance
・木工・家庭菜園・物作り全般!
スローライフで頑張っています♪

↓Facebook 始めました~♪♪
https://www.facebook.com/町家倶楽部・彩り

nonpapa の”めーる あどれす”
nonpapa_s1101@yahoo.co.jp


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久し振りの男性料理教室です。
8月は2回の予定で講座が有ります。

今日は講師が腰痛でお休みの為 アシスタントの女性が担当し
料理教室が開催されます。

講師の腰痛が早く回復する事を願うばかりです。


今日の献立です。
1・てんぷらそば
2・なすの田舎煮
3・きゅうりの即席漬け
4・コーヒーゼリー

蕎麦が多めなのでてんぷらは別皿で盛り付けました。
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男性料理教室1

盛り付けが多いい為 蕎麦だけで満腹になります。
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唐辛子が美味しさを引き立てます。
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男性料理教室 2

即席で漬ける事が出来良いですね!家での定番にしよう!
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甘さ控えめでとても美味しいです。食す時はミルクをかけて頂きます。
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2019/08/06 11:19 料理(季節料理) TB(0) CM(0)
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