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広島県三原市の古民家・・・田舎の隠れ家で 土日お家cafe と手打ち蕎麦を提供できるようにスローライフで準備中~!  日々の活動をブログで~♪
プロフィール

s.nonpapa

Author:s.nonpapa
広島県三原市の田舎で生まれ育ち(nonpapa) 仕事も何とか卒業。

▼町家倶楽部・彩り▲~時間的な余裕が出来た今、癒しのテラスガーデンと手打ち蕎麦を提供出来る様 前向きに計画中。

まだまだ勉強中ですが~♪   
・手打ち蕎麦
・和食 季節料理 イタリアン
・燻製作り・絵画・Social dance
・木工・家庭菜園・物作り全般!
スローライフで頑張っています♪

↓Facebook 始めました~♪♪
https://www.facebook.com/町家倶楽部・彩り

nonpapa の”めーる あどれす”
nonpapa_s1101@yahoo.co.jp


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今日のテーマは たんぱく質をしっかり摂って低栄養を予防しよう!です。

低栄養は認知機能低下・無気力・免疫力低下・病気にかかりやすい・
筋肉量 筋力低下・骨量減少・骨折の危険性 などが起こりやすいです。

低栄養を防止し生きいき活動したいですね!



献立です。

1・甘辛肉巻き豆腐
2・ツナのにぞれ和え
3・味噌汁
4・デザート

nonpapa の班は当初4名でしたが今わ3名で活動しています。
細く永く活動し日常に料理を役立てたいですね。

IMG_0616_20170220082752ca0.jpg 



今日の料理のレシピです。

介護予防食



甘辛肉巻き豆腐

ヘルシーで たんぱく質もあり良いですね。
簡単ですが豆腐ステーキって感じです。

IMG_0612_2017022008423937d.jpg 



ツナのみぞれ和え

家にある残り物で簡単料理です。調味味がいいですね。

IMG_0613_2017022008473156a.jpg 



味噌汁

具沢山のお汁で元気が出ます。

IMG_0615.jpg 



デザート

IMG_0614_201702200848229d5.jpg




~美味しい食卓 ありがとう~






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2017/02/20 16:20 男性料理 TB(0) CM(0)
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