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広島県三原市の古民家・・・田舎の隠れ家で 土日お家cafe と手打ち蕎麦を提供できるようにスローライフで準備中~!  日々の活動をブログで~♪
プロフィール

s.nonpapa

Author:s.nonpapa
広島県三原市の田舎で生まれ育ち(nonpapa) 仕事も何とか卒業。

▼町家倶楽部・彩り▲~時間的な余裕が出来た今、癒しのテラスガーデンと手打ち蕎麦を提供出来る様 前向きに計画中。

まだまだ勉強中ですが~♪   
・手打ち蕎麦
・和食 季節料理 イタリアン
・燻製作り・絵画・Social dance
・木工・家庭菜園・物作り全般!
スローライフで頑張っています♪

↓Facebook 始めました~♪♪
https://www.facebook.com/町家倶楽部・彩り

nonpapa の”めーる あどれす”
nonpapa_s1101@yahoo.co.jp


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今日は今年度 最後の料理教室です。
掲載が少し遅れましたが・・・・。

1年間活動して来ましたが今回で終了です。
来年度は又 再度申し込みを行いグループで活動となります。

nonpapa は今回再度申し込み来年度も活動する事としました。
グループはなじみのなある同じグループに参加する事としました。

■献立です。
今日のテーマは日本料理「おもてなし料理」です。

1・若菜ずし
2・バスケット雛
3・菜の花のあえ物
4・いちごパルフェ

食材費が安くとても見た目豪華な料理が出来上がりました。
見た目で食欲をそそられ嬉しいですね。

IMG_8222.jpg 



若菜ずし 

すし酢のバランスも良く味わう程に美味しく感じます。
これなら家でも簡単に出来るので頑張って作って見たいですね!

IMG_8227.jpg



バスケット雛 

子供が喜ぶレシピですね!
ハンバーグ仕立てのヘルシーな料理です。
雛卵は食紅など色付けしています。

IMG_8223.jpg 



菜の花のあえ物 

シンプルな和風のあえ物です。
百合根の食感も良く美味しいです。

IMG_8226.jpg 



いちごのパルフェ 

生地がフワフワで美味しいデザートです。
ケーキなどいろいろ教わりますがこれは良いですね!

IMG_8225.jpg



毎回料理のブログなど掲載していますがしばらくお休みかな?。

~美味しい食卓 ありがとう~







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2017/03/22 11:28 料理(季節料理) TB(0) CM(0)
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