広島県三原市の古民家・・・田舎の隠れ家で 土日お家cafe と手打ち蕎麦を提供できるようにスローライフで準備中~!  日々の活動をブログで~♪
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s.nonpapa

Author:s.nonpapa
広島県三原市の田舎で生まれ育ち(nonpapa) 仕事も何とか卒業。

▼町家倶楽部・彩り▲~時間的な余裕が出来た今、癒しのテラスガーデンと手打ち蕎麦を提供出来る様 前向きに計画中。

まだまだ勉強中ですが~♪   
・手打ち蕎麦
・和食 季節料理 イタリアン
・燻製作り・絵画・Social dance
・木工・家庭菜園・物作り全般!
スローライフで頑張っています♪

↓Facebook 始めました~♪♪
https://www.facebook.com/町家倶楽部・彩り

nonpapa の”めーる あどれす”
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先月は参加者の都合で燻製の教室は中止しました。
今日は1回/月教室の開催です。

4月から公民館の学習指導担当者も変わり雰囲気も変わります。


今日の燻製の食材です。

まぐろお刺身・ぶり・鶏せせり・チーズ・卵・イカ・サバ
鶏胸肉・豚肉・カキピー・フライドポテト・ピーナツ などなど!

3時間余りの調理作業ですが お茶をしながら完成です。

燻製作り同好会~本郷公民館



家での酒の肴にいいですね!

~燻製の食卓 ありがとう~





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2017/04/25 11:22 料理(燻製教室) TB(0) CM(0)
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