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広島県三原市の古民家・・・田舎の隠れ家で 土日お家cafe と手打ち蕎麦を提供できるようにスローライフで準備中~!  日々の活動をブログで~♪
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s.nonpapa

Author:s.nonpapa
広島県三原市の田舎で生まれ育ち(nonpapa) 仕事も何とか卒業。

▼町家倶楽部・彩り▲~時間的な余裕が出来た今、癒しのテラスガーデンと手打ち蕎麦を提供出来る様 前向きに計画中。

まだまだ勉強中ですが~♪   
・手打ち蕎麦
・和食 季節料理 イタリアン
・燻製作り・絵画・Social dance
・木工・家庭菜園・物作り全般!
スローライフで頑張っています♪

↓Facebook 始めました~♪♪
https://www.facebook.com/町家倶楽部・彩り

nonpapa の”めーる あどれす”
nonpapa_s1101@yahoo.co.jp


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今年初めての男性料理教室です。
日常生活でいろいろ体調とか不調でさぼっていました。

風邪とか用事とかで活動をお休みしていました。
普通に生活するってなかなか難しいですね!



今日の献立です。
1・魚と野菜のいため物
2・えびのカレー風味
3・ホットアップル
4・いかとブロッコリー和え
5・ビーンズサラダ

今日の班のメンバーは5名で活動です。
献立1品を担当し調理を進めます。

4班の内最速で料理が完成しました。

料理の完成写真をスマートホーンで撮っていましたが
投稿時向きが逆になったり手直しがある為
コンパクトカメラで撮影です。

IMG_8703.jpg 



今日の献立5品のレシピです。

img461.jpg 
※ホットアップル~画像なし

img462.jpg 



魚と野菜のいため物
IMG_8702.jpg 

魚も野菜も柔らかく食感が良いですね!



えびのカレー風味
IMG_8701.jpg 

えびマヨにカレーをまぶした感じです。



ホットアップル・・・・・・画像なし



いかとブロッコリー和え
IMG_8700.jpg 

いかは湯通し程度で仕上げている為柔らかいです。
又いかは繊維をを切る方向で短冊にしてる為食感も良いです。



ビーンズサラダ
IMG_8699.jpg

簡単で風味が良くお店で出されるサラダにも劣りません。
とても美味しいです。






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2018/02/05 14:33 男性料理 TB(0) CM(0)
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