広島県三原市の古民家・・・田舎の隠れ家で 土日お家cafe と手打ち蕎麦を提供できるようにスローライフで準備中~!  日々の活動をブログで~♪
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s.nonpapa

Author:s.nonpapa
広島県三原市の田舎で生まれ育ち(nonpapa) 仕事も何とか卒業。

▼町家倶楽部・彩り▲~時間的な余裕が出来た今、癒しのテラスガーデンと手打ち蕎麦を提供出来る様 前向きに計画中。

まだまだ勉強中ですが~♪   
・手打ち蕎麦
・和食 季節料理 イタリアン
・燻製作り・絵画・Social dance
・木工・家庭菜園・物作り全般!
スローライフで頑張っています♪

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nonpapa の”めーる あどれす”
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今まで簡単に撮影出来るのでスマホで写真を撮っていましたが
パソコンに取り込みブログサイトに登録し投稿ブログに呼び出すと
画像が反転したり逆に掲載されて変更に苦労していました。

なので今年からミラーレスカメラ EOS で画像を撮っています。
料理モードで撮影しているので綺麗です。

今日の班での活動は欠席は無く全員参加です。
メンバーの料理の腕も上がっているのに家では料理をしてないそうです。
家でほんの少しの協力をすれば家庭円満に間違い無いですが~!

メンバーの協力により今日の献立の完成です。


献立です。
1・シチュド チキン
2・さつま芋ご飯
3・チーズゼリー
4・れんこんのチチ”ミ風
5・葱の春巻き

IMG_8758.jpg 



献立5品のレシピです。

img463.jpg 
※さつま芋ご飯は画像なし

img464.jpg 



シチュード チキン
IMG_8759.jpg 

香辛料やハーブで香り良く出来上がりました。
スープもコクがありとても美味しいです。



れんこんのチチ”ミ風
IMG_8761.jpg 

レンコンがあまり味がないので淡白です。
混ぜる野菜をニラとかインパクトがある方が良いかも。


葱の春巻き
IMG_8760.jpg 

葱を巻いているので油でしっかり揚げましたが少し揚げ過ぎました。
次回はもう少し上手くします。
葱より他の具材の方が良いかも!


チーズゼリー
チーズゼリー (2) 

家でも簡単に出来るデザートですね。
食感も滑らかで甘さも良く美味しいです。





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2018/02/21 09:38 男性料理 TB(0) CM(0)
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