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広島県三原市の古民家・・・田舎の隠れ家で 土日お家cafe と手打ち蕎麦を提供できるようにスローライフで準備中~!  日々の活動をブログで~♪
プロフィール

s.nonpapa

Author:s.nonpapa
広島県三原市の田舎で生まれ育ち(nonpapa) 仕事も何とか卒業。

▼町家倶楽部・彩り▲~時間的な余裕が出来た今、癒しのテラスガーデンと手打ち蕎麦を提供出来る様 前向きに計画中。

まだまだ勉強中ですが~♪   
・手打ち蕎麦
・和食 季節料理 イタリアン
・燻製作り・絵画・Social dance
・木工・家庭菜園・物作り全般!
スローライフで頑張っています♪

↓Facebook 始めました~♪♪
https://www.facebook.com/町家倶楽部・彩り

nonpapa の”めーる あどれす”
nonpapa_s1101@yahoo.co.jp


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今年度はあと2回で終了です。
来年度も現状で活動が続づきそうです。

メンバーの料理の腕も確実に上達しています。
負担にならずに食べる事が出来るって生きる力が出来ていいですね。

今日の献立です。
1・れんこんと豚肉の薬味ソース
2・鯵のカレー風味
3・キャベツとじゃが芋のスープ
4・豆乳ゼリー

班のメンバーは全員参加で活動です。
連携がよく料理の完成は他の班に比べ一番です。
今後も全員参加で頑張ります。

IMG_8826.jpg 



img466.jpg 
img465.jpg 



れんこんと豚肉の薬味ソース
IMG_8829.jpg 

れんこんのシャキヒャキ感がよく和風のソースが良いですね。



鯵のカレー風味
IMG_8827.jpg 

カリッと揚げた鯵の骨も追加しました。
カレー風味なので子供にも合います。



キャベツとじゃが芋のスープ
IMG_8828.jpg 

キャベツは煮込んでもあまり形崩れしないので食べ応えがあります。
牛乳バターで風味も良く美味しいです。



豆乳ゼリー
IMG_8830.jpg 

豆乳を使ってるのでしっとりで甘さ控えめで美味しいです。






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2018/03/06 18:08 男性料理 TB(0) CM(0)
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